看照片這麼不可口應該可以瞭解, 這份晚餐真的很失敗了. T_T
烏漆媽黑的部份是黑胡椒, 不是燒焦的地方.
牛排先用紅酒與黑胡椒浸泡過後, 再放入熱滾滾的平底鍋, 各煎約莫1分半,
然後接著送進烤箱裡, 烤10分鐘. 但是我因為忙著在與紅酒醬奮鬥, 導致牛排稍微烤過頭了.
- May 28 Sat 2011 03:23
煎牛排真的很難!
- May 02 Mon 2011 12:43
感謝函來了!
為期一個月的返鄉之旅, 進入尾聲, 謝謝在這一個月裡所有人的陪伴, 容忍潔西的任性.
首先要謝謝許爸許媽, 謝謝他們接受我一直亂跑要不就在家滾來滾去.
再來要謝謝詹姆士, 從抵台第一個晚上的頭香一路陪伴到最後一天.
謝謝雅潔出借手機一個月, 還熬夜陪潔西聊天到半夜三更
謝謝丹丹一個月和潔西看了三部電影, 並且容忍潔西對於驚聳片的奇異反應.
- Mar 20 Sun 2011 08:27
20110319-Kensington Palace 七公主的召見。
今日豔陽高照，懶惰蟲需要曬太陽，於是奔到倫敦看公主住的地方。
等火車的時候，遇到有人企圖要阻攔火車之類的，導致大誤點，跟公主們的約會差點遲到。
抵達Kensinton Garden, 拍路標找方向。
- Mar 18 Fri 2011 04:17
[田野調查英國迷思2] - 優雅英國人? 英國人優雅?
提到英國許多人可能會聯想到"優雅"這個字眼.
嗯. 沒錯! 許潔西前往英國之前也是有這樣的印象
尤其對英國男士更是抱著優雅紳士的認知來著.
看看帥氣的裘德洛!(照片來自google大神) 多多少少會對英國男士抱有期待吧!?
- Mar 16 Wed 2011 06:54
[田野調查英國迷思1] - 天氣冷，英國人情更冷??????
來到英國將近兩年的時間, 今天突然很有感覺想要來寫一下"英國迷思新見解"
藉機整理一下原本對於英國印象跟實際體驗之後的差異而已
對於真實的英國比較有接觸約莫是去年的九月之後,
因為和學姊熟稔起來加上又和英國人同住一個屋簷下, 所以就很有機會和英國人近距離接觸
- Mar 10 Thu 2011 02:12
英國婚禮新體驗
2011/02/18 是Zoe & David 的大喜之日.
這對佳偶走過好多辛苦的故事, 終於共結連理. 真令人開心!
明明就是西方人跟東方人, 可是他們卻長得好像. 注定是一家人吧!? (笑)
- Feb 11 Fri 2011 06:46
[廚房] 大雜燴 - 便當菜,豬肉蓋飯, 假豆干, 素食者變身中
- Feb 11 Fri 2011 05:46
[廚房] 怕胖的假奶油麵包
今天房東太太去醫院做檢查, 醫生好像有規定她回來之後的24小時都要有人在她身邊,
避免檢查之後有不舒服的後遺症, 所以潔西今天一整天沒離開家, 等她回來
一邊整理論文的Reference, 一邊想著前晚在網路上看到有人做奶油土司麵包, 決定動手來做看看.
下面是材料們 (揉完麵團才想到要拍照, 所以麵團就出現在照片裡了)
- Jan 31 Mon 2011 07:42
[廚房] 鹹口感麥片粥
媽媽每次身體檢查的結果總是一切良好, 唯獨膽固醇過高!
哎~ 膽固醇過高還真是讓人擔心. 聽說吃麥片可以降低膽固醇, 問題媽媽不愛麥片的口感.
所以潔西只好想辦法來變變變!
這是一碗用麥片煮出來的鹹粥, 因為照片色調的關係看起來有點像咖哩口味的. 嘿嘿.
- Jan 19 Wed 2011 18:33
[V-diary] 18012011-散步記
終於擺脫陰雨綿綿的日子, 雖然溫度下降, 但是陽光召喚還是出去走走吧!
第一次錄影做後製, 很好玩! 開始來用Video 寫日記! 噢噎～
音樂是- 偷摸大雞的交換日記!
- Jan 08 Sat 2011 19:13
大心也不夠形容現在的心情!
嘿嘿嘿嘿! 去年有個絕無僅有的High 5,
今年一開年就有讓潔西好開心的打招呼!
帥同學今天來潔西的版上打招呼噎! 好開心喔～
嚇得正在念書的潔西, 慌得不得了! 哈哈哈哈哈!
照片.....後補後補!!!!!
- Dec 29 Wed 2010 22:06
[十足家鄉味-里斯本] 以景點做ending
2010年要結束啦, 這次的遊記得趕緊寫完啊!
潔西這趟葡聱牙之旅真正的重點是拜訪兩位可愛的葡萄牙朋友. 所以觀光景點通通都是附加的啊!
因為景點的介紹都寫葡萄牙文, 所以幾乎每個都只是走馬看花啊! 真糟糕～
先從舊城區Alfama 開始吧!
1. Castle of St. George
- Dec 21 Tue 2010 01:41
[十足家鄉味-里斯本] 按照慣例一定要出現的交通篇
潔西的旅遊記事一定有一篇是交通篇! 相信大家都知道.
這次要從倫敦開始說. 之前出國都是從Gatwick Airport South terminal 出發, 這次竟然從北邊出發. 所以才會發現中間的Shuttle 這麼酷.
旁邊那個螢幕會及時更新列車的動態, 讓乘客知道還有多久列車要進站, 可以準備排隊搭車! 好高科技噎!跟南邊航空站真的差很多.
- Dec 18 Sat 2010 20:17
[十足家鄉味-里斯本] 故事從食物接著說
Firstly, thanks Zoe for recommending software - "Comic Life", so that I can put all pics I need together.
Look at the pic above, of course I'd have more and more food for the 4-day trip, but didn't take pics of them all.
Anyway, they are quite important food in the journey.
The first dinner in Lisbon was A HUGE SALMON cost me 6Eur. Very cheap, cos it could cost more than £15 in UK.
