高山生

改良版蛋餅

自從習慣要自己做飯之後 做出的每道菜都已經不會傑西感到意外了!

只能說人的潛力無窮! 想吃的東西總是會默默的把它做出來......

不過很大的原因是傑西很少吃飯 XD

(許爸許媽不要擔心 我還是有吃很多垃圾食物 所以沒有餓肚子)

因為每次傑西煮飯都會煮一桌，跟辦桌一樣然後剩菜剩飯就要吃一星期 很痛苦啊!

回歸正題! 這是Oli告訴我的秘方

因為英國很多印度人 所以超市裡總會有很多印度食材 像是這個印度餅

會買是因為室友有個斯里蘭卡人 她有一次請我吃了一張 超好吃的!

所以我就買了! 而且買一送一耶! 但是第一包八張 沒有一張烤成功 於是我決定! 第二包就放著 XD

說也奇怪 他也不會發霉 不會壞

直到上星期六跟Oli 去打折村的時候吃到了一個捲餅
Oli 跟我說他們都用那個餅皮做蛋餅吃!

好啊! 就這麼辦! 

於是!!!!! 這包餅皮又獲得上台的機會了!!!!!!

我買的是加了香料的口味的

所以吃起來餅皮就有香料的香味

然後搭上內餡有玉米的香甜以及雞蛋的鮮味 加上醬油膏就要一百分了啊!　

由於在打折村吃的那個捲餅實在有點貴 所以我決定自己做!

這一個捲餅我沒有拍! 不過道理是一樣滴! 只是內餡不同!

我用火雞肉、紅蘿蔔絲、洋蔥絲 搭配義大利紅醬一起翻炒

炒完之後 將料包進餅皮裡 再灑上厚厚一層起司 放到鍋內煎熱並讓起司軟化

就大功告成啦！！！！！！